Hasta hace bien poco, Barcelona no ocupaba precisamente uno de los primeros puestos en cuanto a sitios para tomar un buen café se refiere, pero la ciudad lleva ya algunos años escalando posiciones. En la actualidad, podemos encontrar algunas excelentes cafeterías gourmet donde saborear un delicioso café; desde quioscos hípsteres a chiringuitos a pie de playa.

Así es, si estás pasando unos días en Barcelona y quieres satisfacer tu adicción a la cafeína, necesitas algo más que un Starbucks. ¡Y teniendo en cuenta todo lo que tienes que ver y hacer, vas a necesitar un buen chute! Esta es nuestra selección de las 5 mejores cafeterías independientes de la ciudad donde poder disfrutar de un excelente café gourmet.

Nos hemos limitado a los seis barrios principales del centro de Barcelona y hemos elegido una cafetería en cada uno de ellos.

Bar Central / Satan’s Coffee (Raval)

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  • Address: Calle Elisabets, 8

Las mejores cafeterías gourmet independientes de Barcelona | Guía 2020 Bar Central Barcelona-min

Bar Central es un pequeño oasis en el centro de Barcelona que forma parte de la librería con el mismo nombre, La Central. Su terraza, repleta de plantas, fuentes y pájaros, es una de las más idílicas del casco antiguo de Barcelona.

Este bar pasa desapercibido, sus jardines no pueden verse desde la calle, así que solo los oriundos lo conocen y sigue siendo uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Relájate en un entorno tranquilo y disfruta de uno de los mejores cafés que podrás saborear en la ciudad.

Como curiosidad, parece ser que ahora lo llevan los dueños de Satan’s Coffee (ver 4).

Nomad’s Coffee Lab & Shop (Born)

Las mejores cafeterías gourmet independientes de Barcelona | Guía 2020

Nomad’s Coffee está escondido en uno de los callejones más bonitos del barrio del Born, que conecta sus pintorescas callecitas con las elegantes avenidas del Eixample. Te costará encontrarlo a menos que conozcas el barrio.

Este lugar es para auténticos adictos: tuestan sus propios granos de café y cuentan con un menú extenso, con variedades experimentales de café, y otras más tradicionales.

Y aquí va un consejo importante: intenta no ir demasiado tarde, ya que cuando el Pasaje cierra, lo hacen también todas sus tiendas. ¡Llega antes de las 17 o tendrás que acabar en el Starbucks!

News & Coffee (Eixample)

Las mejores cafeterías gourmet independientes de Barcelona | Guía 2020 News & Coffee Kiosk Barcelona-min

Este es el lugar más pequeño de nuestra selección, se trata de un quiosco con un delicioso café para llevar. Que no te engañe su diminuto tamaño: el menú es bastante variado y sofisticado e incluye el obligado Flat White.

Si disfrutas saboreando un buen café y de una buena lectura, aquí también podrás comprar ultimísimas (y difíciles de encontrar) revistas de moda y estilo de vida en inglés y español, como Wallpaper, Monocle y The New Yorker.

Satan’s Coffee Corner (Gotic)

Las mejores cafeterías gourmet independientes de Barcelona | Guía 2020 Satan's Coffee Corner Barcelona-min

Una reseña más para Satan’s coffee. Este espacio del gótico es quizá el que se lleva la palma entre los más hípsteres, si ese es tu rollo. Y aunque no lo sea, hemos de reconocer que no paran de actualizar su menú con excelentes cafés. Además, podrás disfrutar de desayunos con influencia asiática. ¿Por qué no combinar un cortado con un desayuno japonés tradicional con sopa miso?

A pesar de encontrarse en la parte más turística de la ciudad, dar con él no es para nada fácil, ya que se halla en un lugar recóndito que suele pasar desapercibido para los turistas.

Skye Coffee (Poblenou) 

Las mejores cafeterías gourmet independientes de Barcelona | Guía 2020 Skye Coffee Co

Un poco más alejado del centro, encontramos un barrio que bien merece una visita, el Poblenou, votado hace poco como uno de los barrios más ‘cool’ del mundo por la revista TimeOut. En este barrio encontrarás un montón de espacios industriales, bares y restaurantes, y el Skye Coffee, un lugar fantástico para disfrutar de un café.

En realidad, Skye Coffee no es tanto un lugar, más bien una furgo (una Citroën HY del 1972) situada dentro de una nave colaborativa de coworking (Espacio 88). En Skye Coffee te espera un ambiente único, con techos altos, y uno de los mejores Flat White de la ciudad.

Estas son nuestras recomendaciones, pero recuerda que en Barcelona este tipo de establecimientos no para de crecer, y abren sitios nuevos cada día. Aquí solo hemos cubierto algunos barrios, así que echa un vistazo a los que hay por tu zona si no la ves aquí.

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